La « Boulevard St-Martin » est une interprétation locale et artisanale du célèbre style de bière Pilsner tchèque. Inspirée par les ingrédients de notre région que nous cultivons ici. Cette bière incarne l’esprit de la communauté locale qui nous entoure. Brassée avec des orges qui ont été cultivé aux abords du boulevard St-Martin , et de notre houblon Wickham de la plus haute qualité, elle offre une expérience de dégustation rafraîchissante et authentique.
Notes de dégustation :
La « Boulevard St-Martin» présente une robe dorée éclatante, couronnée d’une mousse blanche crémeuse. Au nez, des arômes floraux et herbacés émanent du verre, suivis de notes subtiles de malt frais. En bouche, la bière révèle une amertume douce et équilibrée, accompagnée de saveurs délicates de biscuit et de céréales. Sa finale sèche et rafraîchissante en fait une boisson parfaite pour étancher la soif après une journée de travail (ou de visite) au champ.
Accords mets :
La « Boulevard St-Martin » se marie à merveille avec une variété de plats légers et frais. Elle accompagne parfaitement les salades croquantes, les fruits de mer grillés, les sandwichs au poulet grillé et les plats de légumes grillés. Sa fraîcheur et son caractère désaltérant en font également un excellent choix pour accompagner les apéritifs et les moments de détente entre amis.
La « Boulevard St-Martin » célèbre la richesse et la mémoire de notre région, de ses ingrédients locaux à sa joie de vivre. À chaque gorgée, laissez vous transporter au cœur de nos quartiers qu’il traverse et savourez l’authenticité de notre terroir. Santé à vous, et que chaque verre de « Boulevard St-Martin » soit une célébration de notre amour pour la communauté d’ici et la bière artisanale.
Pour connaitre l’histoire du « Boulevard St-Martin », il vous faudra lire l’étiquette
